Material preparado por Julio César Velásquez

Equipo de Agroecología para la Soberanía y Seguridad Alimentaria

¡Qué tal alguno llega a ser agrónomo y así le sirve a su comunidad! Decían los maestros de Santo Tomás, Nueva Jerusalén y Cureña durante las prácticas de huertos escolares.  Los niñxs con sus maestros, movieron la tierra para tablones. Buscaron los abonos de vaca, de monte y de palos podridos que se mezclaron. En Santo Tomás se sembraron rabanitos, cilantro y acelga en tablones y en Jerusalén y La Cureña en rejas tomateras porque la disponibilidad de agua es baja. Se habló de la distancia y profundidad de siembra, el riego y la cobertura para mantener la humedad.

Explicación de la importancia de los abonos a niños de La Cureña, Ocosingo, Chiapas, México

Siembra en una reja con niños de Nuevo Jerusalén, Ocosingo, Chiapas, México

Niños de Santo Tomás sembrando y poniendo cobertura en el huerto, Ocosingo, Chiapas, México

En Marzo 2023, la Seguridad Alimentaria está tomando buen rumbo. Las mujeres han establecido huertos muy diversos y la cría de aves ha repuntado. A pesar del inicio de la época de secas, algunos han logrado mejorar el manejo del agua y tienen producción de alimentos en su huerto. Otras han mejorado sus gallineros y el manejo de los pollitos en una jaula criadora. También los niñxs en 3 escuelas están aprendiendo como establecer un huerto escolar. Finalmente, es muy satisfactorio que inició el Mercadito en Las Tazas. Todos son pequeños pasos por la Soberanía Alimentaria y la Autonomía.